منتديات مملكة الفتيات

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.













    طريقة عمل البيزا حياكم

    شقى الورد
    شقى الورد
    أميرة هادئة
    أميرة هادئة


    مشاركاتي مشاركاتي : 84

    النقاط النقاط : 492150

    العمر العمر : 26

    البلد البلد : البحرين

    تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/07/2012

    رسالتي للعضوات رسالتي للعضوات :
    سبحان الله و بحمده ..سبحان الله العظيم


    طريقة عمل البيزا حياكم Empty طريقة عمل البيزا حياكم

    مُساهمة من طرف شقى الورد الثلاثاء 17 يوليو - 16:40

    سلام عليكم
    شخباركم بنااات ، عساكم بخير
    بمناسبة قدوم الشهر الكريم حبيت
    انقل لكم طريقة عمل البيزا وبالصور وان شاء الله الموضوع ينال اعجابكم
    لاتنسونا من التقيم طريقة عمل البيزا حياكم 677391








    طريقة عمل البيزا حياكم Pizza

    المقادير :


    2 كوب و نصف دقيق
    3 ملاعق صغيرة خميرة
    ثلاث أرباع كوب ماء
    ملعقة صغيرة سكر
    2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
    ملعقة صغيرة خل
    3 ملاعق طعام زيت زيتون
    ملعقة صغيرة ملح

    ملاحظه


    أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .
    لمشاهدة المزيد من مواضيع الطبخ

    http://www.ahba2b.com/vb/forumdisplay.php?f=11


    الطريقة :

    كما هو موضح بالصور

    طريقة عمل البيزا حياكم 69963265


    في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

    طريقة عمل البيزا حياكم 10932597


    نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

    طريقة عمل البيزا حياكم 45818685


    نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

    طريقة عمل البيزا حياكم 12813402


    سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

    طريقة عمل البيزا حياكم 44874540


    نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

    طريقة عمل البيزا حياكم 32224107


    بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

    طريقة عمل البيزا حياكم 92287826


    نقوم بفردها باليد أو النشابة

    طريقة عمل البيزا حياكم 15542296


    نشكلها بشكل دائري

    طريقة عمل البيزا حياكم 61926112


    نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

    طريقة عمل البيزا حياكم 14586952


    نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

    طريقة عمل البيزا حياكم 57530073


    بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

    طريقة عمل البيزا حياكم 43257654


    نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

    طريقة عمل البيزا حياكم 71686808


    ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

    طريقة عمل البيزا حياكم 94166771


    نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

    طريقة عمل البيزا حياكم 13537820


    ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .

    طريقة عمل البيزا حياكم 71047956


    ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


    طريقة عمل البيزا حياكم Pizzaطريقة عمل البيزا حياكم Pizza20


    واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
    ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

    طريقة عمل البيزا حياكم 37475822


    نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
    نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


    طريقة عمل البيزا حياكم 24035947



    ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

    وهذي النتيجه طريقة عمل البيزا حياكم Smile


    طريقة عمل البيزا حياكم Pizza19
    ادعولي

    المصدر: http://www.ahba2b.com/vb/showthread.php?t=10264#ixzz20rpd8WrE

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 29 مارس - 14:31