أميرتنا في المطبخ !!

لعبة حلوة

نستنى الطبخة ياعيون الكون

خخخخخخخخخخخ

وينك يا عيون الكوون تأخرتيي

المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.

- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

صحة وعافية
...


يسلموو ع اللعبة الحلوة بدي إحساس طفلة تجيبلنا .. قطايف

يا سلام ع البسبوسة

هيني دخلت المطبخ راح أحضرلكم قطايف عصافييير .. غير شكل

برب

سوسو إحساس .. شكلك نسيتي شي

اه نسيتي مين راح تطبخلنا اليوووم ؟؟؟

آه صح نسيت سامحوني ع التأخيررر

بدي من دمووع الورد تطبخلنا مفتوول يميمي شو بحب هالأكلة

ما تتأخري ..

وينها دموعة الورود متى راح تخلص ؟؟؟؟؟؟؟؟

وينك يا دموووعة ؟؟؟

يؤ يؤ يؤ

كتير آسفة تأخرت عليكو .. اصلي كنتي بجلي الجليات وئت ما تستوي الطبخة بس انحرئت للأسف

سامحوني خليتكو تستنوا كتير


هيني راح اطبخلكون اطيب مفتول في الدنيا

انا راح أعملها بالطريقة الفلسطينية يلا يا بنات هيني خلصت تفضلوا كلوا

بدي سارة تكون طباختنا اليوووم

وينها سارة اتأخرت علينا

من زمان ما شفت سارة في المنتدى